Jak zrobić pizze?
Jak zrobić pizze? Włoska pizza jest jednym z najbardziej popularnych dań na świecie i jest uwielbiana przez wielu ludzi. Oto kilka kroków, jak przygotować włoską pizzę:
Składniki:
- 300g mąki do pizzy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka drożdży instant
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 150ml ciepłej wody
- 1/2 szklanki sosu pomidorowego
- 2 szklanki startego sera mozzarella
- Dodatkowe składniki: szynka, pieczarki, papryka, oliwki, itp.
Instrukcja jak zrobić pizze:
- W dużym misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże.
- Dodaj oliwę z oliwek i ciepłą wodę. Wyrób ciasto na jednolitą masę.
- Przełóż ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez około 10 minut, aż ciasto będzie elastyczne i gładkie.
- Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i odstaw na około godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
- Przygotuj składniki: pokrój szynkę, pieczarki, paprykę, oliwki i inne dodatki, które chcesz umieścić na pizzy.
- Rozgrzej piekarnik do 220°C.
- Przygotuj blachę do pieczenia i posmaruj ją oliwą z oliwek.
- Przeciśnij ciasto i uformuj okrągłą pizzę. Przenieś ją na blachę do pieczenia.
- Posmaruj pizzę sosem pomidorowym, pozostawiając wolne miejsce na brzegach.
- Posyp pizzę startym serem mozzarella i dodaj pozostałe składniki.
- Piecz pizzę przez około 10-15 minut, aż ser będzie rozpuszczony i brzegi będą lekko zrumienione.
- Wyjmij pizzę z piekarnika i podawaj ciepłą.
Smacznego!